FB TW
ENRULV


Presei

Noskaidroti 2017.gada labākie raudzēto dzērienu ražotāji Baltijā

Noslēdzies jau piektais alus, kvasa un iesala dzērienu konkurss-degustācija Baltic Beer Star 2017. Šogad īpaša uzmanība tika pievērsta patērētāju vidū lielu popularitāti ieguvušo alu ar dažādām piedevām un garšām, alus kokteiļu, kā arī kvasa, iesala un dabīgi raudzētu bezalkoholisko dzērienu kvalitātes un atbilstības novērtēšanai atbilstoši starptautiski noteiktajām prasībām. Konkursā medaļas ieguva 37 produkti, tostarp pasniegtas 8 zelta medaļas, 16 sudraba medaļas un 13 bronzas godalgas.
Noskaidroti 2017.gada labākie raudzēto dzērienu ražotāji Baltijā
Foto: Publicitātes foto

Noslēdzies jau piektais alus, kvasa un iesala dzērienu konkurss-degustācija Baltic Beer Star 2017. Šogad īpaša uzmanība tika pievērsta patērētāju vidū lielu popularitāti ieguvušo alu ar dažādām piedevām un garšām, alus kokteiļu, kā arī kvasa, iesala un dabīgi raudzētu bezalkoholisko dzērienu kvalitātes un atbilstības novērtēšanai atbilstoši starptautiski noteiktajām prasībām. Konkursā medaļas ieguva 37 produkti, tostarp pasniegtas 8 zelta medaļas, 16 sudraba medaļas un 13 bronzas godalgas.

Hibrīdā/ miksētā alus grupā augstāko novērtējumu – Baltic Beer Star 2018 zelta medaļu ieguva SIA Brūveris ar Alus Brūveris Ķiršu, A/s Cēsu alus ar produkciju - Cēsu Brūža Ķiršu Sārtais, kā arī SIA Cido Grupa - Lielvārdes Upeņu stauts.

 Kvasa un iesala dzērienu grupā kā izcilus produkcijas paraugus novērtēja - SIA Vincere kvasu Vecais brālis, A/s Cēsu alus Ulmaņlaika kvass un SIA Ilgezeem - Tanheizer Sweetbeer Original. Par izcili kvalitatīvu dabīgi raudzētu dzērienu apakšgrupā atzīts SIA Bauskas alus - Tējas sēnes dzēriens Dr.Kombucha.

Internacionālā stila gaišā Eila alus apakšgrupā debitēja Igaunijas craft alus ražotājs Hopster, saņemot zelta medaļu ar produktu Pearu.

Hibrīda/Miksētā (jauktā tipa) alus grupā sudraba medaļas saņēma SIA Brūveris ar eksperimentālo alu Brūveris Baltalus, augļu kviešu alus apakšgrupā A/s Cido Grupa ar Lāčplēsis Staburags Baltais, UAB Kalnapilio- Tauro Grupe - Bergschlösschen Valonijos Blanc, Hiiumaa Pruulikoda OU kafijas alus – Kohvilahkrid, kā arī alus kokteiļi SIA Bauskas alus – Festiņš, UAB Vilniaus alus – Grapefruit un Grenadine. Atkal augstu atzinību guva igauņu Hopster ar Beļģu stila gaišā Eila alu Frida un tumšais alus Rinkuškiu porteris.

Kvasa un iesala dzērienu grupā sudraba medaļas ieguva Latvijas bezalkoholisko dzērienu ražotāji - SIA Bauskas alus ar raudzētu Tējas sēnes dzērienu Dr.Kombucha karkade un dabīgi raudzētu kvasu, SIA Brūveris - Kvass Brūveris Klassiskais un SIA Ilgezeem ar produktiem Iļģuciema Kvass oriģinālais un Tanheizer Sweetbeer Ginger.

Bronzas medaļas Lagera stila alus grupā saņēma AS A.Le.Coq ar produktiem Premium Nippel un Porter, Hiiumaa Pruulikoda OU  ar Hiiumaa Pilsner un Suvehiidlased, kā arī SIA Ilgezeem jaunumi Iļģuciema Rīgas Alus un Iļģuciema Tumšais Alus. Bronzas apbalvojumu  eila stila alus grupā  ieguva AS A.Le.Coq Brewer’S Collection IPA. Arī A/s Lido un igauņu medalus ieguva brozas godalgas un līdzīgi novērtēti Lielvārdes Ķirbju eils, Senojo Vilniaus un Radvilaites kaprīzas. Iesala dzērienu grupā ar brozas medaļu novērtēts ilggadējais un labi pazīstamais SIA Orkla Foods Latvija Rīgas kvasa dzēriens Rīgas kvasa dzēriens.

Konkursa rīkotājs ir Alus, iesala dzērienu un kvasa biedrība «Alus brālība» sadarbībā ar Latvijas Alus darītāju savienību. 

Konkursa mērķis ir popularizēt alu un uz iesala bāzes radītos produktus kā Latvijas nacionālos produktus, veicināt kvalitatīvas un nekaitīgas produkcijas ražošanu un paaugstināt tās konkurētspēju. Ja uz dzēriena marķējuma redzama kāda no “Baltic beer star” konkursā iegūtajām medaļām, par kvalitāti nav jāšaubās, tas noteikti būs izcils garšu harmonijas paraugs!


Atbalstītāji

GlasmanSIA SHOW ConsultingViking Malt
© 2018 Biedrība "Alus Brālība"